Categoria: Receber

Não é à toa que reunir os amigos em casa para um “petit comité” repleto de boas conversas e comidinhas gostosas se tornou um acontecimento imperdível. Analistas de tendência em comportamento dizem que vivemos tempos de “menos é mais” e que o “stay in” é o novo “going out”, ou seja, ficar em casa em boa companhia equivale ao “novo” sair para balada ou para jantar fora.

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Mas seja você uma seguidora de modismos ou uma simples entusiasta de juntar pessoas queridas em torno da mesa, o fato é que organizar encontrinhos em casa exige algum preparo para que o evento seja bem sucedido. Da escolha da louça ao cardápio, tudo pode e deve ser feito com muito charme, e este post vem recheado de ideias, para a hora de colocar a mesa.

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Você costuma receber amigos para jantar em casa e quer dar um toque pessoal e, ao mesmo tempo, sofisticado na arrumação da mesa? Saiba que não é difícil e o resultado compensa o capricho.
A primeira etapa que se deve pensar na hora de arrumar a mesa perfeita é definir o estilo do jantar. O formato da recepção como jantar formal ou despojado deve dar o tom para a escolha da decoração. O menu que será servido também interfere na escolha das peças. Alguns pratos pedem louça mais requintada e determinam a disposição dos utensílios na mesa.

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Após a definição do estilo e do menu, pode-se partir para a escolha do que será utilizado. Arrumar uma mesa elegante e funcional é uma arte e deixa os convidados satisfeitos, pois demonstra o carinho em receber!

Para iniciar a organização, comece definindo a cor da decoração. Com base na cor, é possível pensar em todos os elementos que compõem a mesa e também nas flores que poderão dar vida à decoração.

Outro ponto que deve ser analisado é se a louça disponível em casa é suficiente para compor a mesa com todos os convidados.

Como arrumar talheres e taças

Os copos, taças, talheres e demais utensílios podem ser arrumados de diversas maneiras, de acordo com o estilo da recepção. Uma forma bem elegante e formal é o famoso estilo francês. Neste tipo de recepção, cada utensílio tem o seu lugar definido, conforme a figura abaixo.

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Enfeites

Atualmente, a variedade de enfeites que podem ser usados como decoração de mesas é infinita. Além de louças, vasos, flores e acessórios, podemos criar arranjos com frutas e legumes. O que vale é a criatividade e gostar de receber os amigos e família!

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Acomodar todos adequadamente num jantar formal é fundamental. O espaço onde será servido um coquetel de entrada também precisa estar preparado e, de preferência, com a mesma decoração da mesa.

É necessário ter um suporte adequado para servir bebidas e aperitivos antes do jantar. Ter opções de bebidas um pouco mais abrangentes também é importante para atender a todos os gostos. A seleção das músicas deve ser estabelecida previamente, para que o anfitrião dê toda a atenção aos convidados.

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O banheiro não deve ser esquecido. Um aromatizador, uma toalha linda para secar as mãos e umas velinhas caem muito bem!

A dica de hoje é de como apresentar drinques, baldes de gelo ou até mesmo um copo de água em grande estilo para seus convidados, afinal: Apresentação é tudo!!!!

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E pra fazer é simples:

Coloquem um pouquinho de água na forminha de gelo e levem ao congelador. Se a água for destilada os bloquinhos de gelo ficam ainda mais cristalinos.

Escolham flores comestíveis, folhinhas de hortelã ou frutas e, após lavá-las bem, coloquem nas forminhas de gelo e completem com água.

Se vocês optarem por frutas, corte-as em pequenos pedaços e disponha-os na forminha, seguindo o mesmo procedimento.

Congelem novamente e então, usem os cubos decorados conforme conveniência. Com criatividade dá até para fazer outras decorações com os cubos colocando-os em baldes de gelo.

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Se não tiver tempo para fazer, que tal usar as flores no próprio balde de gelo?

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Ele dá o tom à decoração e, dependendo da ocasião, já resolve sozinho o cenário todo. Dos mais discretos aos mais aparecidos, veja algumas sugestões de centros de mesa para incrementar seus encontros!

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Em mesas ao ar livre, use peças mais pesadas, que não tombam com o vento.

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Atenção à altura dos arranjos: eles não devem bloquear a visão dos convidados. Se quiser usar vasos mais altos, alterne com outros baixinhos, para não dificultar a conversa e a visão dos convidados.

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